本日、無事バレンタインお料理教室イベントが終了いたしました。
今回は、友人から多大なご協力をいただき、素晴らしいテーブルコーディネイトの演出や、素敵な生徒さんに囲まれ、終始感動してしまった私です。
生徒さんの中には、Atelier*kuchuluのブログを通して初めてお会いした方もいらして、本当に嬉しく思っております。
さて本日のメニューは：
* 苺グリーンサラダ・ポピーシードドレッシング
* クリームトマトスープ
* 鶏肉のモッツアレラチーズ・ほうれん草 包みロースト
ザクロ・赤ワインソース添え
* フォンダンショコラ季節のベリー添え
でした。
お教室では、家庭でもレストラン風に作れる簡単テクニックをはじめ、お料理のアレンジ方法なども提案させていただきました。もうすぐバレンタインも近いので、少しでもお役に立てれたら嬉しいと思ってます。
写真はお教室のテーブルコーディネイト・お料理の様子です。
後、嬉しい事に今月末28日「ひな祭りイベント企画」のお誘いをいただいており、当日はひな祭りにふさわしい焼き菓子セットを販売予定しております。販売内容はブログにてご案内させていただきますので、どうぞヨロシクお願いします。
